Saberes y sabores: Caracterización de la gastronomía tradicional en comunidades afroecuatorianas del norte de Esmeraldas. investigacionysaberes [Internet]. 2021 Jul. 6 [cited 2025 Jun. 6];11(2):94-111. Available from: http://201.159.220.249/revista/index.php/investigacion_y_saberes/article/view/116